گاز دی اکسید کربن چه نوع گازی است؟

گاز دی اکسید کربن ، یکی از مهم ترین و اصلی ترین گاز های موجود در هواکره می باشد و طی تنفس وارد مسیر تنفسی شده و همچنین طی بازدم از مسیر تنفسی انسان خارج شده و وارد فضای بیرونی می شود. این نوع گاز، برخلاف منوکسید کربن که گازی خطرناک است و می تواند باعث مرگ انسان شود، برای انسان خطری ندارد. دی اکسید کربن در چرخه ی طبیعت نقشی اساسی را ایفا می کند. دی اکسید کربنی که در فضا وجود دارد، به عنوان ماده ی اولیه برای فتوسنتز گیاهان مورد استفاده قرار می گیرد. گیاهان و برگ سبز درختان، برخلاف انسان ها و موجودات زنده ی روی کره ی زمین، برای ادامه ی حیات خود به دی اکسید کربن نیاز دارند. آن ها دی اکسید کربن موجود در هوا را جذب می کنند و در نهایت گاز اکسیژن تولید می کنند که موجب طراوت و تازگی هوا می شوند. دی اکسید کربن در اثر فعالیت بسیاری از کارخانجات، خودرو ها، صنایع مختلف و ... در کنار بسیاری دیگر از گاز های خطرناک، وارد هوا می شود که در صورتی که مقدار گاز دی اکسید کربن و دیگر گاز ها، بیشتر از حد طبیعی موجود در هواکره باشد، آلودگی هوا به وجود می آید. در این مقاله درباره ی برخی از کاربرد های دی اکسید کربن صحبت خواهیم کرد.

کاربرد های گاز دی اکسید کربن

از این نوع گاز در بسیاری از موارد در تولید انواع مواد غذایی و نوشیدنی ها استفاده می شود. در زیر به چند مورد از این کاربرد ها اشاره می کنیم:

1. یکی از مهم ترین و اصلی ترین کاربرد های گاز دی اکسید کربن، کاربرد آن در تولید نوشابه های گاز دار می باشد.
2. بعلاوه یکی دیگر از کاربرد های این نوع گاز، کاربرد آن در پختن کیک می باشد. عامل اصلی در پف کردن کیک، بیکینگ پودر می باشد که گاز دی اکسید کربن از خود خارج می کند.